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體表檢驗操作點應設置在刮毛、清洗工序后。

 體表檢驗操作點應設置在刮毛、清洗工序后。...
2019-10-24 10:57:18

活豬進廠的入口處應設置與門同寬、長3m、深0.10～0.15m，且能排放消毒液的車輪消毒池

原料接收區(qū)應設有車輛清洗、消毒設施。活豬進廠的入口處應設置與門同寬、長3m、深0.10～0.15m，且能排放消毒液的車輪消毒池。...
2019-10-22 09:05:19

頭部檢驗操作點應設置在放血工序后或在體表檢驗操作點前

頭部檢驗操作點應設置在放血工序后或在體表檢驗操作點前，檢驗操作點處軌道平面的高度應適合檢驗操作的需要。...
2019-10-21 08:17:11

宰后檢驗應按順序設置頭部、體表、內臟、旋毛蟲、胴體初驗、胴體復驗和可疑病肉檢驗的操作點

宰后檢驗應按順序設置頭部、體表、內臟、旋毛蟲、胴體初驗、胴體復驗和可疑病肉檢驗的操作點。各操作點的操作區(qū)域長度應按每位檢驗人員不小于1.5m計算，踏腳臺高度應適合檢驗操作的需要。 ...
2019-10-19 08:28:12

屠宰與分割車間的工藝布置必須符合獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗程序和操作的要求

屠宰與分割車間的工藝布置必須符合獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗程序和操作的要求...
2019-10-18 08:45:21

分割間、包裝間內運輸車輛只限于內部使用

分割間、包裝間內運輸車輛只限于內部使用，必須輸送出車間的骨頭等副產品應設置外部車輛，在車間外接收。...
2019-10-17 09:35:04

分割剔骨間及包裝間使用車輛運輸時，應留有通道及回車場地

分割剔骨間及包裝間使用車輛運輸時，應留有通道及回車場地。...
2019-10-16 09:25:04

分割車間應設有懸掛胴體的叉擋和不銹鋼掛鉤的清洗消毒設施

分割車間應設有懸掛胴體的叉擋和不銹鋼掛鉤的清洗消毒設施。...
2019-10-15 10:33:34

包裝材料間內應設有存放包裝材料的臺、架并設有包裝材料消毒裝置

包裝材料間內應設有存放包裝材料的臺、架并設有包裝材料消毒裝置。...
2019-10-14 07:58:04

包裝間內應根據產品需要設置各類輸送機、包裝機、包裝工作臺及捆扎機具等設施

包裝間內應根據產品需要設置各類輸送機、包裝機、包裝工作臺及捆扎機具等設施，以及設置不同的計量裝置及暫時存放包裝材料的臺、架等。捆扎機具應設在遠離產品包裝的地方。...
2019-10-12 07:49:30