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  排酸肉準確地說，應叫做"冷卻排酸肉"。是現(xiàn)代肉品衛(wèi)生學及營養(yǎng)學所提倡的一種肉品后成熟工藝。早在六十年代，發(fā)達國家即開始了對排酸肉的研究與推廣，如今，排酸肉在發(fā)達國幾乎達到了100%的市場占有率。  動物被宰殺后，肌...

  “清真”的原意來自阿拉伯語，即“合法的”。即基于信仰要求，穆斯林可以食用。清真不僅僅是不吃豬肉和狼蟲虎豹，即是牛羊肉，未按照儀式屠宰的，不能稱為清真。清真一詞始于我國南北朝，唐宋后于宗教相聯(lián)系，因宗教都自稱清道，又都主張清凈無...

2018年11月 我公司于2018年10月與哈薩克斯坦公司簽訂的牛頭去毛機2臺、牛洗肚機2臺及羊洗肚機2臺，已加工制作包裝完畢�，F(xiàn)在辦理出口手續(xù)，準備發(fā)貨中。...

2018年11月 2017年我公司與馬耳他公司成功的合作豬屠宰設備項目，并安裝完畢，成功投入生產。現(xiàn)我公司又與馬耳他公司準備牛羊屠宰線屠宰設備項目的洽談中。...

2018年11月 印度豬屠宰設備早已按期加工制作完畢，客戶于10月份來我公司對設備驗收合格，現(xiàn)我公司對設備拆裝、打包、包裝完畢，準備發(fā)貨。 ...

2018年11月 我公司對云南麗江屠宰廠生豬屠宰設備（班產200頭）正在加工制作中，加班加點保質保量的按期完成設備的制作，準備月底發(fā)貨。 ...

2018年10月8日 我公司安排污水處理設備5名專業(yè)安裝工人，前往恒陽集團河南桐柏肉類加工廠，進行污水處理設備安裝調試，以備桐柏肉類加工廠投產使用。 ...