信息摘要:
我們所說(shuō)的羊肉大多指的是綿羊肉,在生活中也有很多人會(huì)購(gòu)買(mǎi)到山羊肉,雖然同為羊肉但是二者的區(qū)別可是相當(dāng)大的,不妨一起來(lái)看看二者到底有何差別吧~
口感上:綿羊肉的脂肪含量比山羊肉高,所以綿羊肉吃起來(lái)口感更加的細(xì)膩可口。
營(yíng)養(yǎng)上:綿羊肉性溫?zé),山羊肉則相反性涼, 所以綿羊肉比起山羊肉來(lái)說(shuō)更具有補(bǔ)養(yǎng)的作用。
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我們所說(shuō)的羊肉大多指的是綿羊肉,在生活中也有很多人會(huì)購(gòu)買(mǎi)到山羊肉,雖然同為羊肉但是二者的區(qū)別可是相當(dāng)大的,不妨一起來(lái)看看二者到底有何差別吧~
口感上:綿羊肉的脂肪含量比山羊肉高,所以綿羊肉吃起來(lái)口感更加的細(xì)膩可口。
營(yíng)養(yǎng)上:綿羊肉性溫?zé)幔窖蛉鈩t相反性涼, 所以綿羊肉比起山羊肉來(lái)說(shuō)更具有補(bǔ)養(yǎng)的作用。