適量的吃牛肉是不會導致發(fā)胖的,而且牛肉是一種十分適合減肥人士食用的肉類。
牛肉的熱量與其他肉類的熱量相比要稍微低一點,并且還含有豐富的蛋白質(zhì),適合減肥期間適當?shù)氖秤谩?/font>
每100克牛肉含有106大卡的熱量,每100克豬瘦肉含有143大卡的熱量,每100克鴨肉含有262大卡的熱量,每100克雞肉中所含熱量292大卡,每100克醬排骨中含有366大卡的熱量,所以與其他肉類相比較而言,牛肉的熱量是比較低的。
并且牛肉屬于蛋白質(zhì)含量多,脂肪含量比較少,熱量也是在肉類中比較低的一種食物,而且牛肉的肌氨酸含量豐富,可以增加肌肉的彈性,使肌肉變得緊實,不容易發(fā)胖。
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