第三種食材：肉精

用肉精制作出來(lái)的牛肉，我們吃得是最多的了，常吃的火鍋和燒烤，基本會(huì)吃到這種肉精制作出來(lái)的牛肉。肉精搭配點(diǎn)雞肉，再加入大量的淀粉和適量的大豆蛋白，就是我們常吃的合成牛肉了。

這樣制作出來(lái)的牛肉，在口感上跟真肉牛沒(méi)什么太大的差別，所以我們自己在吃的時(shí)候，也不會(huì)察覺(jué)到這是假的牛肉。